面癱的飲食方法有哪些
時間：2015-02-03來源：求醫(yī)網(wǎng)
面癱患者的飲食應以清淡、易消化為原則，指導患者進食時細嚼慢咽，少食多餐。多食富含鈣和維生素B的食物，因為面癱患者主要是面神經(jīng)傳導障礙而導致肌肉萎縮，鈣不僅能對骨骼和智力有益，還能促進肌肉及神經(jīng)功能正常，維生素B能夠幫助神經(jīng)傳導物質的合成。忌食過冷及辛辣的食物。魚類是營養(yǎng)豐富的食物，面癱患者可適當進食，以下介紹2款適合面癱患者食用的魚類及其具體的做法。
煎鰻魚：海鰻魚800克，1000克，蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽。將海鰻魚去內(nèi)臟洗凈切段。用油把鰻魚肉煎至兩面發(fā)黃，再加蔥、姜、料酒、醬油、糖、鹽及適量水，用小火燜30分鐘，淋上少許香油即成，佐餐食用?；钛?，適用于治療口歪。
參歸鱔魚湯：鱔魚500克，黨參、當歸各20克。鱔魚去頭骨和內(nèi)臟，洗凈切絲。黨參、當歸用紗布包好，加水煎30分鐘?40分鐘后撈出，加鱔魚絲及調料后煮熟分頓佐餐食用，吃魚喝湯。可輔佐治面癱。
此外，需要注意的是面癱患者還應禁煙、酒，進餐前后漱口，保持口腔清潔，防止口腔潰瘍的發(fā)生。
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