痛風患者的正確飲食方法是什么
時間：2016-02-01來源：求醫(yī)網(wǎng)
對于痛風患者來說日常的飲食上是需要有所講究的，甚至說是非常重要的一件事情，痛風的病因病因是尿酸代謝異常導致血尿酸過高，而尿酸是人體內(nèi)嘌呤類化合物分解代謝的最終產(chǎn)物，所以患者朋友們應該注意掌握正確的飲食方法，從根本上緩解痛風的病情。若是大家對此不了解可以看下文中介紹的痛風患者的正確飲食方法是什么。
痛風患者的正確飲食方法如下：
1、痛風患者要限制嘌呤的攝入，患者應長期控制高嘌呤的食物攝入，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。高蛋白物質(zhì)和高嘌呤食品，即動物的內(nèi)臟，例如肝，腎，胰，腦及肉汁，肉精，沙丁魚等應完全禁用。而一切辛辣刺激性食品如酒類，咖啡以及辣椒，咖哩的調(diào)味品也不宜，豆類盡量少吃。
2、足量的維生素和礦物質(zhì)，多供給蔬菜和水果等堿性食物。因堿性食物可提高尿酸鹽的溶解度，有利于尿酸排出。另外蔬菜和水果含有維生素C和B可促進組織內(nèi)沉積的尿酸鹽溶解，有利緩解痛風。痛風病人常有高血壓及高血脂，故應限制食鹽，每天2-5g。
3、痛風患者要多飲水，每日攝入液體量應在2000ml以上，以促進尿酸的排出，預防結(jié)石形成，可在睡前或半夜飲水，以防尿濃縮，但腎功能不全時水分攝入應適當。
4、合理特需白質(zhì)，脂肪，碳水化合物。因蛋白質(zhì)可與核酸結(jié)合成核蛋白，最后降解為嘌呤，所以蛋白質(zhì)供給應稍低，并以植物蛋白為主;脂肪可減少尿酸的正常排出，應適當限制。糖類有抗生酮的作用和增加尿酸排出傾向，故應是能量的主要來源。但果糖可以促進核酸分解，增加尿酸的生成，應減少攝入。
5、節(jié)制酒量，不論是何種酒精飲品，都會導致血清尿酸值上升，尤其是冰和啤酒，兩者加在一起，對痛風患者保證一觸即發(fā)。
痛風患者的正確飲食方法是什么現(xiàn)在大家已經(jīng)了解了，痛風患者在生活中一定要注意限制嘌呤的攝入，同時注意不要飲用冰的啤酒。希望患者朋友們能夠引起重視，祝愿患者朋友們能夠控制病情，健康舒適的生活。
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