髕骨脫位患者的飲食注意事項有哪些
時間：2016-02-16來源：求醫(yī)網
髕骨脫位患者的飲食注意事項有哪些?對于患者來說，積極的治療尤為重要，但是治療之后的飲食也是相當關鍵的，正確的飲食可以有益于患者的康復，而錯誤的飲食很有可能加重患者的病情，髕骨脫位患者也是這樣，在日常生活中，髕骨脫位患者應該合理膳食，可多攝入一些高纖維素以及新鮮的蔬菜和水果，營養(yǎng)均衡，下面我們就來進行一下詳細的介紹。
髕骨脫位患者宜吃鈣質豐富的食物; 宜吃促進組織修復的食物; 宜吃膠原蛋白豐富的食物。髕骨脫位患者忌吃溶解鈣質的食物; 忌吃性味比較寒涼的食物; 忌吃生冷性的食物。
一、白蘿卜燉豬排骨
制作方法：排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨，再加入蘿卜，蔥燉熟，撇去湯面浮油，加入精鹽適量即可。
營養(yǎng)解析：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亞硝胺，從而起到緩癌作用。對于胸悶氣喘，食欲減退、咳嗽痰多等都有食療作用。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。對于髕骨脫位患者的恢復也是起著很重要的作用。
二、豬排骨燜土豆
制作方法：將土豆洗凈、去皮、切塊;將豬排骨斬塊，加淀粉抓勻，并將排骨過油備用;炒鍋下油，爆香姜片，投入土豆炒透;加入排骨炒勻;調入生抽、白糖、鹽、甜面醬，加清水適量，燜至排骨熟爛;最后用淀粉勾芡，撒入蔥段、雞精，炒勻上桌。
營養(yǎng)解析：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為，每周吃5～6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥有良好效果，是胃病和心臟病患者的優(yōu)質保健食品，還可以降糖降脂，美容、緩衰老等。豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補血的功效，適宜于氣血不足，陰虛納差者。對于髕骨脫位患者的恢復也是起著很重要的作用。
關于“髕骨脫位患者的飲食注意事項有哪些”的內容就給大家介紹到這里了，相信每位患者看后一定會有所了解了，只要髕骨脫位嚴格按照飲食的注意事項進行進食，那么，患者一定會好的更快的。
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