細(xì)菌性痢疾（志賀菌?。?/span>
細(xì)菌性痢疾的飲食治療方法
時(shí)間：2015-02-04來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
飲食治療的目的是減少腸道刺激，緩解病人腹瀉癥狀，防止和糾正水電解質(zhì)平衡。在發(fā)熱、腹痛、腹瀉明顯時(shí)，應(yīng)禁食，當(dāng)癥狀稍有減輕時(shí)，可進(jìn)食清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富、易消化、脂肪少的流質(zhì)飲食。如藕粉、米湯、果汁、菜汁、禁飲牛奶、豆?jié){及易產(chǎn)氣的飲食，以保證腸道的充分休息，要補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。每日6餐，每餐200毫升～250毫升。
發(fā)熱，腹瀉癥狀好轉(zhuǎn)后，可食少渣無(wú)刺激性飲食，由少渣、少油半流過(guò)渡到半流、軟食或普食?？墒秤弥?、面條、面片、小餛飩、豆腐、蒸蛋羹、小肉丸、魚丸、燒魚、菜泥等，每日可3餐或5餐，量不宜過(guò)多。應(yīng)多飲水，改善脫水和毒血癥，利于毒素的排泄。禁食油煎或油炸食物，芹菜、韭菜、蘿卜、咖啡、濃茶、酒類、刺激性調(diào)味品，生冷食物，待腸道病變康復(fù)后再食用普通膳食。
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