人老了，這樣那樣的毛病就找上門了?；加懈咧Y的張大爺又被診斷出了藥物性肝炎。前幾天，張大爺晃晃悠悠從超市買回來(lái)幾塊豬肝，打算補(bǔ)補(bǔ)肝?？蓻](méi)成想，沒(méi)過(guò)幾天張大爺?shù)母窝子謬?yán)重了，在醫(yī)生的仔細(xì)詢問(wèn)下，才發(fā)現(xiàn)，加重病情的罪魁禍?zhǔn)拙褪悄切┴i肝。

　　動(dòng)物肝臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素，對(duì)慢性肝炎有一定的療效。但隨著肝病治療學(xué)的進(jìn)展，肝制劑也逐步被其他藥物所取代。另外，動(dòng)物肝臟含膽固醇很高，大量膽固醇攝入，對(duì)已有損傷的肝臟至少是增加負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重的可應(yīng)先給患者消化吸收功能，甚至造成脂肪代謝紊亂。所以，患有肝炎的老年人及伴有高脂血癥的患者不宜多食動(dòng)物肝臟。