月經(jīng)期間的調(diào)養(yǎng)尤其重要，這是女性脆弱和需要進補調(diào)理的時期。這里跟大家分享月經(jīng)期間飲食上的調(diào)養(yǎng)。根據(jù)這些月經(jīng)期間調(diào)養(yǎng)食譜及時補充營養(yǎng)，增強體質(zhì)，擺脫月經(jīng)期間身體的各種不適。

　　胡蘿卜燒牛腩

　　牛腩、胡蘿卜、各300克。

　　蠔油、老抽、鹽.味精，白糖，料酒、高湯、水淀粉、香油，蔥段、姜絲.植物油、大料、桂皮、花椒各適量。

　　做法

　　1將牛腩洗凈切塊，入沸水鍋中焯燙一下，撈出沖凈浮沫;將大料、桂皮、花椒包成料包;胡蘿1、洗凈去皮切小塊備用。

　　2.熱鍋熱油，下入蔥段、姜絲、蠔油炒出香味，再下入牛腩塊、老抽。鹽、白糖、料酒、胡蘿I、塊翻炒均勻，加高湯、料包小火燉40分鐘，最后加入味精調(diào)味，去掉料包。

　　清炒絲瓜

　　材料 絲瓜500克。

　　調(diào)料 鹽、味精、白糖、白醋、香油、植物油各適量。

　　做法

　　1.絲瓜去皮、去瓤，洗凈，切成條。

　　2.鍋加熱下植物油燒熱，加絲瓜條放入鹽、白糖翻炒均勻后，烹入白醋，加味精調(diào)味，淋入香油出鍋即可。

　　青椒炒豆腐

　　青椒200克、豆腐皮300克、豬五花肉片50克。

　　醬油、鹽、昧精、白糖、水淀粉、蔥段、姜絲、蒜末、植物油、雞湯各適量。

　　做法

　　1 將青椒洗凈去蒂去子，切成片;豆腐皮洗凈切片。

　　2.熱鍋熱油，放入蔥段、姜絲、蒜末煸出香味，放入豬五花肉片炒至肉色變白，加醬油炒至上色。

　　3.下入豆腐片、鹽、白糖加雞湯稍燉2分鐘，再加入青椒炒熟，加入味精調(diào)味，加入水淀粉收汁出鍋裝盤即可。