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天津市中醫(yī)藥研究院附屬醫(yī)院（長征醫(yī)院）

天津市中醫(yī)藥研究院是1987年國務院批準成立的國內(nèi)六大中醫(yī)藥科研基地之一，1991年正式成立。根據(jù)市衛(wèi)生資源調(diào)整總體規(guī)劃，原市長征醫(yī)院、市中醫(yī)... [ 詳細 ]

  • 【類型】三級甲等 / 中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
  • 【電話】022-27339608
  • 【網(wǎng)址】www.zyyfushu.com
  • 【地址】天津市紅橋區(qū)北馬路354號

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煎煮的器具選擇

時間：2012-11-07 11:39來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　首先說說煎煮中藥的器具，不是什么材質(zhì)的都行，一般以陶瓷砂鍋為較好。因為，陶瓷砂鍋性質(zhì)穩(wěn)定，不容易與中藥起化學反應，它傳熱慢，受熱均勻，不易糊鍋，價格低廉等優(yōu)點。也可選用不銹鋼制品、玻璃器皿或搪瓷制品等。忌用鐵、銅、錫制品的容器煎煮中藥，因為這些金屬在煎煮過程中容易與中藥發(fā)生化學反應，可以降低中藥治療效果或產(chǎn)生中毒反應。不提倡使用鋁制品。

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