“宿便”不是醫(yī)學(xué)概念

　　“宿便”并不是一個(gè)醫(yī)學(xué)上的概念，因?yàn)榉榻炭茣]有找到對它的定義。這樣一來，就很難搞明白到底“宿便”是什么。從字面上理解，應(yīng)該是積存在體內(nèi)的糞便，也就是積存在體內(nèi)尚未排出的糞便。從食物的消化過程來看，食物在經(jīng)過口腔的咀嚼和初步消化之后，通過食管進(jìn)入胃部，和胃酸、各種消化液充分混合，然后進(jìn)入腸道，通過十二指腸、空腸、回腸、結(jié)腸、乙狀結(jié)腸、直腸，排出體外。在這個(gè)過程中，只有進(jìn)入結(jié)腸，食物殘?jiān)械乃直晃?，殘?jiān)_始聚集成形，才算開始形成糞便。所以，所謂的宿便，應(yīng)該就是堆積在結(jié)腸末端準(zhǔn)備排出體外的糞便了。

　　消化怎會(huì)慢了10倍

　　根據(jù)這條微博的說法，人類在近20年來，排便量下降了20%，而食物的消化速度變慢了10倍。雖然找不到明確的數(shù)據(jù)來證明人類的排便量是否有下降，但是謠言粉碎機(jī)調(diào)查員認(rèn)為這事是有可能的。因?yàn)殡S著生活條件的改善，飲食逐漸變得精細(xì)，粗纖維攝入減少，不能吸收的食物部分就少，所以排出量有可能減少。

　　但是要說消化速度變慢了10倍，就顯然有些信口雌黃了。不同的食物，進(jìn)入胃部之后需要停留一段時(shí)間，但最多也就5至6個(gè)小時(shí)。而食物通過腸道的時(shí)間，主要是由腸蠕動(dòng)的速度決定的，平均需要 6至8個(gè)小時(shí)左右。在主要吃精細(xì)飲食的膳食結(jié)構(gòu)中，即使缺乏纖維素的刺激，腸蠕動(dòng)的速度也基本保持在正常范圍，即便是便秘患者，食物通過腸道的速度也不會(huì)超過10個(gè)小時(shí)。要想讓食物經(jīng)過消化道的時(shí)間增加10倍，就必須要讓腸蠕動(dòng)的速度減慢10倍，接近停止蠕動(dòng)，這恐怕只會(huì)在腸梗阻患者身上出現(xiàn)。

　　“宿便”6KG重聳人聽聞

　　關(guān)于宿便，最聳人聽聞的說法就是正常人體含有3至6KG宿便，肥胖便秘者體內(nèi)有7至11KG宿便。這個(gè)說法很有問題。首先不說人體每天能吃進(jìn)去多少東西，就算全都不吸收，也不大可能有6KG之多。更要命的是，6KG的宿便是好大一坨，堆在腸子里，會(huì)導(dǎo)致腸壁的壓力感受器向大腦報(bào)告需要排便，產(chǎn)生便意。除非你憋著，否則這些宿便也就基本都排出去了。便秘患者，因?yàn)榧S便在結(jié)腸停留的時(shí)間較長，糞便的水分更少，直觀感覺上糞便的量相對較少。另外，因?yàn)榧S便干硬，排便的時(shí)候費(fèi)時(shí)費(fèi)力，身心俱疲而已，并不大可能積存更多的糞便。

　　對“宿便”的三大錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)

　　錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)一：宿便會(huì)壓迫小腸絨毛的活力和彈性?

　　這簡直是在開玩笑。要知道，食物在運(yùn)行到結(jié)腸被吸收水分之前，都是粥樣的物質(zhì)，和小腸絨毛充分接觸，吸收養(yǎng)分。這條微博的作者大概天真地認(rèn)為食物經(jīng)過胃，在小腸里就都是糞便樣的物質(zhì)，所以會(huì)壓迫小腸絨毛。

　　錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)二：糞便發(fā)酵、脹氣導(dǎo)致酸毒癥。

　　這樣的說法就更搞笑了。如果說酸性物質(zhì)進(jìn)入血液就算酸毒癥，那么隨著食物進(jìn)入腸腔的胃酸早就害死人了。事實(shí)上小腸中的腸液是堿性的，即使食物發(fā)酵產(chǎn)酸，也會(huì)被腸液迅速中和，根本不可能堆積酸性物質(zhì)，更不可能進(jìn)入血液搞出所謂的酸毒癥。

　　錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)三：宿便會(huì)改變腹部和脊柱形狀，會(huì)讓身材變形。

　　這是在為身材不滿意找理由嗎?糞便并非如鐵一樣堅(jiān)硬，而是柔軟的食物殘?jiān)象w。即使糞便碰到了脊柱，也會(huì)被脊柱給弄變形了，怎么可能壓迫脊柱!反過來想，如果脊柱連糞便這樣的柔軟物質(zhì)都能使之變形，那睡在席夢思上的人一晚上都要變成羅鍋了。腹部肥胖是糞便堆積在腹部所致，更是無稽之談。真正能在腹部看到胃腸被撐起來的形狀，那叫做胃腸型，是一種疾病的表現(xiàn)。而中年男性腹圍增大，主要是脂肪堆積在腹部所致，和宿便一點(diǎn)關(guān)系都沒有。

　　宣傳宿便危害的人往往危言聳聽，臆想出許多毫無根據(jù)的說法，而對可能的真實(shí)的危害卻視而不見。

　　糞便積存在腸道里過久確實(shí)會(huì)產(chǎn)生一些問題。積存在腸道的糞便會(huì)隨著水分被不斷吸收而變得愈發(fā)干硬，導(dǎo)致排便費(fèi)力，這在患有心血管疾病的患者身上是非常危險(xiǎn)的，因?yàn)橥蝗辉黾拥母箟汉徒桓猩窠?jīng)興奮可能會(huì)導(dǎo)致阿斯綜合征，即心源性暈厥。而排便不暢，同時(shí)也有可能造成肛門處的靜脈發(fā)生曲張，導(dǎo)致痔瘡的發(fā)生。對于已經(jīng)發(fā)生痔瘡的患者，干硬的糞便還有可能劃破痔瘡上曲張的靜脈，導(dǎo)致出血。