核桃是我們熟知的一種干果，核桃仁營(yíng)養(yǎng)豐富，被越來(lái)越多的人推崇為食療佳品。由于核桃中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，能夠促進(jìn)皮膚修復(fù)，所以牛皮癬患者多吃核桃也是有好處的。

　　牛皮癬患者多吃核桃有哪些好處

　　(1)從核桃仁里面提煉出來(lái)的核桃油中，富含某種化學(xué)物質(zhì)，而這種物質(zhì)對(duì)于皮膚病的修復(fù)具有良好的促進(jìn)作用，將這種物質(zhì)用于牛皮癬的治療和康復(fù)，會(huì)起到不容忽視的作用。所以牛皮癬患者多吃核桃，還是有好外的。

　　(2)核桃仁含有的大量維生素E，經(jīng)常食用有潤(rùn)膚、烏須發(fā)的作用，可以令皮膚滋潤(rùn)光滑，富于彈性;對(duì)于牛皮癬患者的肌膚有保養(yǎng)的作用。

　　(3)當(dāng)牛皮癬患者感到疲勞時(shí)，吃一些核桃仁，具有緩解疲勞和壓力的作用?？梢?jiàn)，牛皮癬患者常吃核桃不僅有利于病情恢復(fù)，平常食用也是百利而無(wú)一害的。

　　牛皮癬患者如何正確吃核桃

　　(1)核桃生吃為好，因?yàn)樯钥杀苊鉅I(yíng)養(yǎng)素的損失，特別是核桃中的多不飽和脂肪酸及磷脂類在加熱后會(huì)受到一定的破壞，生吃核桃有助于牛皮癬患者消化吸收。

　　(2)不少人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉食用，在此建議較好不要?jiǎng)兊暨@層皮，因?yàn)檫@層皮有著豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠讓患者補(bǔ)充缺失的營(yíng)養(yǎng)。

　　(3)中醫(yī)認(rèn)為核桃容易讓人上火，吃太多核桃不僅會(huì)讓人惡心，還會(huì)有腹瀉的現(xiàn)象，所以不能吃太多。一般來(lái)說(shuō)，每天服用核桃仁應(yīng)控制在40克左右，相當(dāng)于四五個(gè)核桃的量。