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　　冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的發(fā)病因素有很多包括了不可避免的因素、生活飲食習(xí)慣等。在這里介紹幾種有益于冠心病患者的食物。

　　1、豆?jié){粥

　　原料：豆?jié){汁500克，粳米50克，白糖適量。制法：豆?jié){汁與洗凈的粳米同入砂鍋煮粥，粥熟后加入少許白糖即可。功效：通心活血、補(bǔ)虛潤(rùn)燥。

　　2、洋蔥炒肉片

　　原料：洋蔥100克，瘦豬肉100克。制法：將瘦肉、洋蔥切片，油鍋燒熱后先放瘦肉，翻炒，然后放入洋蔥同炒，加調(diào)料后再炒片刻即可。功效：滋肝益腎，化濁去瘀，利濕解毒。

　　3、雙耳湯

　　原料：白木耳、黑木耳各50克，冰糖少許。制法：將黑、白木耳用溫水泡發(fā)洗凈，放入碗中，加入冰糖及適量清水上鍋蒸，木耳熟了即可。功效：益氣活血。

　　4、蔥姜黃瓜湯

　　原料：生姜15克，黃瓜150克，蔥白3根。制法：生姜、蔥白用水煎15分鐘，黃瓜洗凈后切成小片，然后用蔥姜湯沖泡10分鐘即成。功效：通陽(yáng)行氣，寬胸調(diào)脂。

　　5、三仁粥

　　原料：花生仁、黃豆、栗子、粳米各50克，白糖少許。制法：黃豆用清水浸泡1～2天，栗子去皮，花生仁和粳米洗凈，同入砂鍋中，加適量水用文火煮粥，粥熟后加入白糖即成。功效：活血補(bǔ)血。

　　6、大蒜玉米粥

　　原料：玉米50克，大蒜6瓣，糖、醋各適量。制法：蒜瓣剝?nèi)ネ馄ず笕胩谴字薪?天，玉米磨碎煮成粥，然后放入蒜瓣，再煮片刻。功效：調(diào)脂，行氣。

　　7.蘿卜粥

　　原料：蘿卜250克，粳米100克。制法：將蘿卜洗凈切成薄片，與淘?xún)舻木淄肷板?，加水用文火煮粥即可。功效：消積滯，化瘀熱，順氣利尿，清熱解毒。

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