結(jié)腸息肉患者的術(shù)后飲食
時(shí)間:2015-02-09來(lái)源:求醫(yī)網(wǎng)
結(jié)腸息肉應(yīng)該避免進(jìn)食冷流食,放置較長(zhǎng)時(shí)間的偏冷的面條、牛奶、蛋湯等也不能喝。因?yàn)槭车廓M窄的部位對(duì)冷食刺激十分明顯,容易引起食道痙攣,發(fā)生惡心嘔吐,疼痛和脹麻等感覺(jué)。所以進(jìn)食以溫食為好。不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物,因?yàn)檫@些食物同樣能引起食道痙攣,使病人產(chǎn)生不適。
結(jié)腸息肉患者的術(shù)后飲食:
1、供給足量蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,盡可能避免出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性低蛋白血癥以增強(qiáng)體質(zhì),利于病情緩解。
2、在腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品,烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油并經(jīng)常采用蒸、煮、氽、燉、水滑等方法,可用紅茶、焦米粥湯等收斂飲料。加餐宜少量多餐,增加營(yíng)養(yǎng)。
3、應(yīng)避免食用刺激性和纖維多的食物,如辣椒、芥茉等辛辣食物,以及白薯、心里美蘿卜、芹菜等多渣食物,疾病發(fā)作時(shí)應(yīng)忌食生蔬菜、水果及帶刺激性的蔥、姜、蒜等調(diào)味品。刀工要細(xì),不要用大塊肉烹調(diào),要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮**等,盡量限制食物纖維如韭菜、蘿卜、芹菜等。
結(jié)腸息肉術(shù)后食療方法:
杞油菜粥
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 術(shù)后食譜
口味:清香味 工藝:煮
枸杞油菜粥的制作材料:
主料:粳米100克
輔料:油菜50克,枸杞子30克
調(diào)料:鹽1克
1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時(shí),瀝干水分后放入鍋中,加入約1000毫升冷水,用旺火煮沸,再改用小火熬煮。
2.油菜洗凈,去根,放在加鹽的熱水中焯一下,撈出,切成4厘米長(zhǎng)的段。
3.枸杞用溫水泡至回軟,洗凈撈出,瀝干水分備用。
4.見(jiàn)粥變黏稠以后,加入油菜段、枸杞和鹽,再稍煮片刻,即可盛起食用。
枸杞子:枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
發(fā)生了結(jié)腸息肉應(yīng)該及早就醫(yī)治療。在疾病發(fā)作時(shí)固不能食用蔬菜、水果,應(yīng)注意適量補(bǔ)充維生素制劑,以機(jī)體對(duì)維生素的需求。在飲食調(diào)養(yǎng)過(guò)程中,病人及家屬應(yīng)注意觀察病性,注意食物對(duì)病人的影響,如哪些食物病人食后感到不適或有過(guò)敏反應(yīng),應(yīng)及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),及時(shí)到醫(yī)院治療。
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