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風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的飲食要點(diǎn)

　　合理飲食不能治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，但可減輕癥狀。如果某種食物導(dǎo)致你的病情惡化，比如關(guān)節(jié)“紅、腫、熱、痛”，先停止食用，觀察癥狀是否緩解。過一段時(shí)間再吃這種食物，觀察癥狀是否加重。一旦確定某種食物會加重癥狀，少吃為妙。少吃動物油脂，動物油脂提取自動物脂肪，化學(xué)成分為飽和脂肪酸，可以增加身體炎癥反應(yīng)，對類風(fēng)濕患者百害而無益。多吃蔬菜：能改善動脈功能、減少心血管事件風(fēng)險(xiǎn)。

　　1、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者要少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物，因其產(chǎn)生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產(chǎn)物和炎癥介質(zhì)等，可遏制T淋巴細(xì)胞功能，易引起和加重關(guān)節(jié)疼痛、腫脹、骨質(zhì)脫鈣疏松與關(guān)節(jié)破壞。

　　2、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者應(yīng)該少食甜食，因其糖類易致過敏，可加重關(guān)節(jié)滑膜炎的發(fā)展，易引起關(guān)節(jié)腫脹和疼痛加重。

　　3、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、干酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物，因其能產(chǎn)生致關(guān)節(jié)炎的介質(zhì)前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶自身抗體及抗牛奶IgE抗體等，易致過敏而引起關(guān)節(jié)炎加重、復(fù)發(fā)或惡化。