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泌尿系結(jié)石的飲食宜忌注意事項及原則

　　泌尿系結(jié)石的飲食注意事項

　　1. 多喝水，體力工作者或高溫作業(yè)的人更要喝更多的水。每日進水量2500毫升左右，炎熱夏季增加到4500毫升左右，大汗后還得增加，每日至少2000毫升以上排尿量。

　　2. 不喝濃茶，改喝清茶或水。

　　3. 多吃含有維生素A的食品，例如豬肝、**，以及新鮮白菜與水果。

　　4. 少吃動物蛋白，包括動物的肉、內(nèi)臟。

　　5. 少鹽，保持清淡的飲食。

　　6. 少吃含鈣豐富食物例如海帶、黑木耳、豆類、莧菜、牛奶、芹菜、紫菜、海鰻、咸蘿卜、南瓜子、干紅棗等。

　　7. 少吃草酸多的蔬菜，如菠菜、甜菜根等深綠色的蔬菜，因為草酸鈣是泌尿結(jié)石的主要成分。

　　8. 少吃容易引起尿酸鹽、胱氨酸、黃嘌吟增多的食物，例如動物內(nèi)臟、海產(chǎn)品、豆角、花生等。

　　泌尿系結(jié)石的飲食原則

　　常見的泌尿系結(jié)石，若經(jīng)過結(jié)石成分的化驗，可分為草酸鹽結(jié)石、磷酸鹽結(jié)石和尿酸鹽結(jié)石。國內(nèi)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為石淋的成因，主要是由于濕熱蘊結(jié)下焦，尿液受其煎熬，日積月累，尿中雜質(zhì)結(jié)為砂石所致，故凡泌尿系結(jié)石之人，宜吃具有清熱利尿作用的蔬菜瓜果，忌吃辛辣溫?zé)嵝允称?。古代醫(yī)書還有“石淋忌補”之說，如《證治匯補》云：“氣得補而愈脹，血得補而愈澀，熱得補而愈盛?！惫拭谀蛳到Y(jié)石之人忌食溫補收澀之物。根據(jù)化驗結(jié)果，屬尿酸鹽結(jié)石者，宜吃低嘌呤類新鮮蔬菜水果，忌吃動物內(nèi)臟等含嘌呤多的食物;磷酸鹽結(jié)石者，宜吃酸性食品;草酸鹽結(jié)石者，忌吃含草酸較多和含鈣量高的食物。