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胃癌（癍瘕積聚）

胃癌患者的飲食調(diào)理

時間：2015-03-20來源：求醫(yī)網(wǎng)

　　胃癌患者的飲食都需要注意什么，隨著我們物質(zhì)生活的豐富，大家的飲食也越來越多樣化，很多人都不知道注意飲食，從而導(dǎo)致了胃癌疾病的發(fā)生，想必大家都知道胃癌的嚴(yán)重性吧，此病會嚴(yán)重的傷害到我們的身體健康，所以我們希望患者能注意日常的飲食，那么胃癌患者的飲食都需要注意什么呢。

　　一、茄子的食療價值

　　1. 保護心血管、抗壞血病：茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強人體細(xì)胞間的粘著力，增強毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進傷品愈合的功效;

　　2. 防治胃癌：茄子含有龍葵堿，能遏制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用;

　　3. 緩衰老：茄子含有生素E，有防止出血和緩衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。

　　二、芡實的食療價值

　　1. 芡實含有豐富的淀粉，可為人體提供熱能，并含有多種維生素和碳物質(zhì)，保證體內(nèi)營養(yǎng)所需成分;

　　2. 芡實可以加強小腸吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡蘿卜素濃度;實驗證明，血清胡蘿卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的發(fā)病機率下降，大大減少癌癥發(fā)生的機會;

　　3.具有固腎澀精，補脾止泄，利濕健中之功效;

　　3.主治腰膝痹痛，遺精，淋濁，帶下，小便不禁，大便泄瀉等病癥;

　　4.應(yīng)用于脾胃虛弱引起的經(jīng)常性腹瀉：芡實散30克，加白糖適量調(diào)勻，加水煮成糊狀服，每天3次，連服10天;

　　5.適宜白帶品多、腎虧腰脊背酸的婦女、體虛尿多的兒童、小便頻數(shù)的老人、遺精早瀉者、慢性腹瀉者、慢性腸炎者。

　　三、蒜頭酥的食療價值

　　1、殺菌：大蒜頭內(nèi)含有揮發(fā)性大蒜素，是一種天然廣譜抗菌素，如將生大蒜頭放口內(nèi)咀嚼5分鐘，口腔中的細(xì)菌將會全部殺滅。

　　2、緩癌抑癌：大蒜頭中含有可激活人體的巨噬細(xì)胞吞噬癌細(xì)胞的有效成分，從而預(yù)防癌腫生成。我國山東和北京共同研究證明，大蒜能從多方面阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺的合成，并可殺滅胃中的幽門螺旋菌，因而有預(yù)防胃癌的作用。我國胃癌普查時發(fā)現(xiàn)，種大蒜及有吃生大蒜習(xí)慣的地區(qū)及人群，其胃癌的發(fā)生率僅為其他地區(qū)的1/3。日本醫(yī)學(xué)家給晚期乳腺癌病人食用大蒜頭，發(fā)現(xiàn)其生存期顯著延長。

　　3、降壓護心：英國醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，大蒜能降低血膽固醇含量，使動脈粥樣硬化斑塊減少，因而可以預(yù)防動脈硬化及冠心病。國內(nèi)曾報道，用大蒜精油0.2毫升/天，治療高脂血癥1000例，連用1個月，血清總膽固醇、甘油三脂和β脂蛋白均有明顯下降。

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