緩衰老的食物都有哪些
時(shí)間：2014-12-26來源：求醫(yī)網(wǎng)
人們都知道黑色水果具有極好的抗氧化作用，桑葚補(bǔ)血、烏梅殺菌、葡萄利尿，這些黑色水果多加食用的同時(shí)，還有許多其他的食物也對(duì)我們的緩衰老有些積極的作用，本文問您介紹一些其他的緩衰老的食物都有哪些。
大量科學(xué)測(cè)試證明，蔬菜、水果不僅提供人體所需的一些維生素、礦物質(zhì)和纖維素等，而且還含有許多植物抗氧化物質(zhì)，如一些蔬菜、水果含有豐富的多酚類物質(zhì)，包括類黃酮、花色素類等，有些物質(zhì)的抗氧化作用甚至強(qiáng)于人所熟知的抗氧化劑維生素C、維生素E和胡蘿卜素。
緩衰老的食物：
西蘭花
推薦理由：西蘭花富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，開十字花的蔬菜已被科學(xué)家們證實(shí)是較好的緩衰老和緩癌食物，而魚類則是較好蛋白質(zhì)來源。
豆腐
推薦理由：除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質(zhì)來源。同時(shí)，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學(xué)物質(zhì)，可減少?gòu)?qiáng)有力的雌激素活動(dòng)空間。若你擔(dān)心自己會(huì)患乳腺癌，可經(jīng)常食用豆類食品。
圓白菜
推薦理由：圓白菜亦是開十字花的蔬菜，維生素C含量很豐富，同時(shí)富含纖維，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，能讓消化系統(tǒng)保持年輕活力，并且?guī)椭哦尽?/p>
枸杞子
推薦理由：枸杞子性平，味甘，含有豐富的維生素和胡蘿卜素，具有補(bǔ)血養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用?！拌坭阶?，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補(bǔ)益之要藥，老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品?！?/p>
龍眼肉
推薦理由：龍眼含豐富的鐵和蛋白質(zhì)等，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃些桂圓很有補(bǔ)益。婦女產(chǎn)后，桂圓也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。含鐵量也比較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生，從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn)，龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有效，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
黃精
推薦理由：黃精中富含多糖、甾體皂苷、蒽醌類化合物、黃酮類化合物、生物堿、強(qiáng)心苷、木脂素等物質(zhì)，以及維生素和對(duì)人體有益的多種氨基酸?？梢匝a(bǔ)氣養(yǎng)陰，健脾，潤(rùn)肺，益腎。適用陰虛勞嗽。肺燥咳嗽。脾虛乏力。食少口干。消渴。腎虧腰膝酸軟。陽(yáng)痿遺精。耳鳴目暗。須發(fā)早白等癥。
由此可見，緩衰老的2大要素就是蔬菜和水果。水果在防治人類一些與自由基損傷相關(guān)的疾病以及緩衰老過程中起著十分重要的作用。也因此世界各國(guó)的膳食指南都把攝取蔬菜、水果列為重要內(nèi)容。
查看更多關(guān)于緩衰老的食物都有哪些的相關(guān)常識(shí)>>
咨詢
問題
