肝腹水的飲食禁忌有哪些
時間：2015-10-28來源：求醫(yī)網(wǎng)
肝腹水病人應多注意休息。臥床休息，能增加肝的血流供應量，減少肝代謝的所需能量，有利于肝細胞的營養(yǎng)與再生，促進病情穩(wěn)定。如不能充分休息，勞累過度，則肝細胞會出現(xiàn)壞死，加重病情。除了多休息之外，飲食方面也有一定的禁忌，下面來看看肝腹水的飲食禁忌有哪些。
1、蘋果常見，營養(yǎng)價值高
多吃蘋果有利于緩解病情。諺語說得好：“一天一蘋果，醫(yī)生遠離我”。蘋果含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)，具有增進記憶、提高智能的效果。
2、大白菜，平常多見惹人愛
大白菜是生活中頗為常見的蔬菜。民間常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。白菜中含有多種礦物質(zhì)、維生素、粗纖維，具有養(yǎng)胃、降脂、防癌、解酒等功效。常吃白菜，有利調(diào)和腸胃，延年益壽，對于肝腹水有緩解作用。
3、胡蘿卜，生活中常見食物
胡蘿卜是老少皆宜的食品，又具有“小人參”之稱。胡蘿卜中含有豐富的紅蘿卜素、維生素、食物纖維等，可以促進人體生長發(fā)育、上皮細胞生長。肝腹水的患者常吃胡蘿卜有利于促進肝細胞的修復和再生。
4、豆腐可美白、保護肝臟
豆腐質(zhì)軟，是老年特別喜愛的食物。俗語說：“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。豆腐的主要成分是蛋白質(zhì)和異黃酮，具有益氣、補虛的作用，可以促進機體的代謝。常吃豆腐可以保護肝臟，美白皮膚，有利于防止血管硬化等疾病。
5、食物細軟，嚴禁飲酒
肝硬化腹水病人，常伴食道靜脈曲張，易發(fā)生食道靜脈破裂出血。
6、維生素供應要豐富
患者極易引起各種維生素的缺乏。因此，要讓病人經(jīng)常多吃一些含維生素豐富的蔬菜、水果、粗糧、蛋黃、瘦肉、動物肝臟等食物。
7、限制水、鈉的攝入
限制水、鈉的攝入是治療腹水的重要措施，也是肝腹水的注意事項之一。對于有大量腹水而少尿的病人，可吃無鹽飲食。有大量腹水的病人，對水的攝入，每天除主、副食、水果中含的水份外，不能再飲水。每天水的總進量包括輸液，以不超過1500毫升為宜。
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