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上饒市人民醫(yī)院

　　江西省上饒市人民醫(yī)院是全市單獨(dú)的一所集醫(yī)療、教學(xué)、科研、急救、預(yù)防、保健工作為一體的綜合性醫(yī)院，是上饒市醫(yī)保、農(nóng)保定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)... [ 詳細(xì) ]

【類型】三級(jí)甲等 / 綜合醫(yī)院
【電話】0793-8100429
【網(wǎng)址】www.srsrmyy.cn
【地址】上饒市信州區(qū)書(shū)院路86號(hào)

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怎樣做到低脂飲食

時(shí)間：2012-10-29 15:43來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)

　　低脂飲食指少油少脂肪少膽固醇飲食。適用于：①心血管病患者;②高血壓病患者;③高脂血癥患者;④胰腺功能不全和肝膽疾病患者;⑤腹瀉和痢疾恢復(fù)期患者;⑥肥胖者。飲食原則是：①每日攝入脂肪總量不超過(guò)30.0克，膽固醇攝入量限制在300毫克以下;②減少基本飲食中烹調(diào)用油，甚至不用，可以采用煮、蒸、燉、燴、鹵等烹調(diào)方法;③不用油炸的食物和肥肉、豬肉等含脂肪量高的食物;④限制動(dòng)物脂肪，烹調(diào)用油，應(yīng)采用含不飽和脂肪酸豐富的植物油;⑤每日食物中含食用纖維10克左右就有降低膽固醇的療效，因此可多食用蔬菜、水果，飲食以素食為主，可食用部分動(dòng)物蛋白如魚(yú)、蝦、精肉，植物蛋白豆制品等，少食辛辣刺激之品。

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