作為一種植物無熱量代糖，甜葉菊苷對于那些正在為達到健康生活方式、及體重管理計劃而尋找一種高天然、無熱量增甜劑替代品的消費者而言，是一次完好，前所未有的機會。

　　研究表明，甜葉菊苷不含任何卡路里，不會影響血糖水平或干擾胰島素?？梢越o糖尿病人在預算總熱量射入方面提供更多靈活選擇，并有助于控制體重。無論怎樣攝入甜葉菊苷，對血糖生成指數(shù)(GI)都沒有影響。

　　提純的甜葉菊苷口感適宜，無異味，與蔗糖很相似，但不會像蔗糖一樣誘發(fā)齲齒。過去，甜葉菊因為品嘗后帶有苦澀的甘草味而備受詬病?，F(xiàn)在不一樣了。專注于從甜葉菊分離較好食用成分的廠家已開發(fā)出了更高質(zhì)量的原材料和先進的提取技術(shù)。

　　在很廣范圍的加工條件下，甜葉菊苷尤其耐熱，耐光和耐酸堿，表現(xiàn)出了良好的貨架穩(wěn)定性，且在很廣范圍的應用中均有極好的可溶性。甜葉菊苷可用于各種食品和飲料。單個用途和使用水平因國家不同可能會有所不同。甜葉菊苷與其它增甜劑組合使用時，可以有累加效果。全球每年會推出數(shù)以百計的含甜葉菊苷的新產(chǎn)品，范圍遍布很多國家，產(chǎn)品范圍從最優(yōu)秀的增甜劑到飲品。甜葉菊苷在、南美洲和當今的美國尤其常見。

　　甜是食品及軟飲料中極為重要的味道之一。甜菊糖苷作為一種新型天然甜味劑，不僅對食品添加劑行業(yè)走向更天然、更健康的時代具有里程碑的意義，也為人類帶來了更甜美輕盈的生活方式。