作為一種植物無(wú)熱量代糖，甜葉菊苷對(duì)于那些正在為達(dá)到健康生活方式、及體重管理計(jì)劃而尋找一種高天然、無(wú)熱量增甜劑替代品的消費(fèi)者而言，是一次完好，前所未有的機(jī)會(huì)。

　　研究表明，甜葉菊苷不含任何卡路里，不會(huì)影響血糖水平或干擾胰島素。可以給糖尿病人在預(yù)算總熱量射入方面提供更多靈活選擇，并有助于控制體重。無(wú)論怎樣攝入甜葉菊苷，對(duì)血糖生成指數(shù)(GI)都沒(méi)有影響。

　　提純的甜葉菊苷口感適宜，無(wú)異味，與蔗糖很相似，但不會(huì)像蔗糖一樣誘發(fā)齲齒。過(guò)去，甜葉菊因?yàn)槠穱L后帶有苦澀的甘草味而備受詬病?，F(xiàn)在不一樣了。專(zhuān)注于從甜葉菊分離較好食用成分的廠(chǎng)家已開(kāi)發(fā)出了更高質(zhì)量的原材料和先進(jìn)的提取技術(shù)。

　　在很廣范圍的加工條件下，甜葉菊苷尤其耐熱，耐光和耐酸堿，表現(xiàn)出了良好的貨架穩(wěn)定性，且在很廣范圍的應(yīng)用中均有極好的可溶性。甜葉菊苷可用于各種食品和飲料。單個(gè)用途和使用水平因國(guó)家不同可能會(huì)有所不同。甜葉菊苷與其它增甜劑組合使用時(shí)，可以有累加效果。全球每年會(huì)推出數(shù)以百計(jì)的含甜葉菊苷的新產(chǎn)品，范圍遍布很多國(guó)家，產(chǎn)品范圍從**秀的增甜劑到飲品。甜葉菊苷在、南美洲和當(dāng)今的美國(guó)尤其常見(jiàn)。

　　甜是食品及軟飲料中極為重要的味道之一。甜菊糖苷作為一種新型天然甜味劑，不僅對(duì)食品添加劑行業(yè)走向更天然、更健康的時(shí)代具有里程碑的意義，也為人類(lèi)帶來(lái)了更甜美輕盈的生活方式。