脂肪肝是由多種病因引起的肝臟脂肪性變。除糖尿病、肝炎病毒感染和營養(yǎng)不良等原因以外，主要是由酒精、肥胖原因引起。所以有人說：脂肪肝是由不良生活方式引起的現(xiàn)代疾病。脂肪肝的預(yù)防措施有下面幾點(diǎn)。

　　首先應(yīng)避免嗜酒。

　　酒精進(jìn)入人體后，主要在肝臟進(jìn)行分解代謝，酒精對(duì)肝細(xì)胞具有毒性。長期大量飲酒會(huì)使肝細(xì)胞對(duì)脂肪酸的分解和代謝發(fā)生障礙，促使大量甘油三脂在肝臟內(nèi)沉積，而造成酒精性脂肪肝。因此，預(yù)防酒精性脂肪肝的發(fā)生發(fā)展，戒酒是一項(xiàng)根本措施。

　　其次，預(yù)防脂肪肝應(yīng)該做到節(jié)制飲食。

　　長期進(jìn)食過多高脂肪、高熱量的飲食，同時(shí)運(yùn)動(dòng)消耗減少，使體內(nèi)營養(yǎng)過剩，過剩的營養(yǎng)物質(zhì)便轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，導(dǎo)致肥胖、高血脂和脂肪肝。所謂節(jié)制飲食就是控制高能量、高糖、高脂肪飲食，特別要限制脂肪類食品;不吃或少吃甜食、油炸食品;不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等高膽固醇食物。同時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。

　　第三、不要濫用藥物。

　　如果因?yàn)榧膊〈_實(shí)需要用藥的話，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，使用非處方用藥一定要注意藥物的毒副作用，避免使用有肝毒性的藥物。

　　第四，對(duì)存在糖尿病、病毒學(xué)肝炎和營養(yǎng)不良等原發(fā)病的人來說，除了做好上述三條外，應(yīng)有效地治療原發(fā)病，從根本上去除脂肪肝的原因。

　　如糖尿病患者應(yīng)有效地控制血糖，慢性乙型肝炎患者進(jìn)行積極的抗病毒治療，有營養(yǎng)不良的人加強(qiáng)營養(yǎng)等，這樣，對(duì)脂肪肝的預(yù)防往往會(huì)起到事半功倍的作用。