巨幼細(xì)胞性貧血的食療方法
時(shí)間：2015-02-06來(lái)源：求醫(yī)網(wǎng)
巨幼細(xì)胞性貧血多吃些常見(jiàn)的富含鈷胺素的食物包括：牛奶、**、大豆、醬豆腐、羊乳、牛肝、羊肝、牛肉、奶酪等，需要注意的是母乳中鈷胺素的含量并不高，嬰幼兒需要添加輔食補(bǔ)充?？蛇x用的食療方法如下。
1、菜包肝片，功效：補(bǔ)虛養(yǎng)血。適用于胃癌氣血兩虛引起的貧血。豬肝中鐵的含量是豬肉的14倍，是補(bǔ)虛養(yǎng)血的好原料。
2、黑木耳紅糖飲，黑木耳30克，紅糖30克。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)血。適用于胃癌伴缺鐵性貧血患者。黑木耳、紅糖所含有的微量元素鐵、硒、錳、鋅等均具有緩癌活性。
3、阿膠牛奶，阿膠15克，牛奶250毫升。功效：益氣養(yǎng)血，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用于胃癌氣血不足所致貧血。
4、龍眼肉15克，紅棗3-5枚，粳米100克。同煮成粥，熱溫服。功效：養(yǎng)心補(bǔ)脾，滋補(bǔ)強(qiáng)壯。
5、糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。同煮成粥。食用時(shí)加適量白糖。功效：滋陰補(bǔ)血。
6、制首烏60克，紅棗3-5枚，粳米100克。先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，再煮一二沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時(shí)需用少鍋或搪瓷鍋。功效：補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血理虛。
7、**2個(gè)，取蛋黃打散，水煮開(kāi)先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。
8、豬肝150克，菠菜適量。功效：補(bǔ)鐵。
9、生曬參9克，當(dāng)歸10克，生地、熟地各15克，紅棗20枚，瘦豬肉60克。瘦肉放入沸水內(nèi)，去浮沫，加入生曬參、當(dāng)歸、紅棗、生地、熟地、料酒、八角茴香，用小火煮1～2小時(shí)，食鹽、味精調(diào)味即可。每日1劑，飲湯食肉。功效：養(yǎng)陰補(bǔ)腎。
10、當(dāng)歸20克，炙黃芪100克，子母雞1只。將子母雞洗凈，用開(kāi)水氽去血水，涼水沖洗干凈，將黃芪、當(dāng)歸裝入雞腹中，放入盆中，加蔥、姜及各種調(diào)料、清湯，蓋好盆蓋，上籠蒸2小時(shí)后取出即可。功效：益氣健脾攝血。
11、鮮桑椹500克，糯米200克，**5個(gè)。將鮮桑椹取紫黑者洗凈榨汁，同糯米蒸熟，涼后入酒曲適量，發(fā)酵成酒釀。取酒釀100毫升加水30O毫升煮開(kāi)，**打散入內(nèi)即可。功效：滋陰養(yǎng)血。
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