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巨幼細(xì)胞性貧血飲食調(diào)護(hù)

　　食療對巨幼細(xì)胞性貧血治療具有關(guān)鍵意義，在脾胃功能調(diào)理正常之后，補(bǔ)充精微物質(zhì)對于本病的恢復(fù)至關(guān)重要?，F(xiàn)代研究已經(jīng)證實(shí)，影響氣血生成的精微物質(zhì)很多，跟本病密切相關(guān)的包括葉酸，維生素B12，維生素C等。同時(shí)對于食物的加工烹飪也很重要。食物經(jīng)過烹調(diào)后，葉酸的丟失超過一半，經(jīng)水煮沸后流失更多，所以烹飪食物不可時(shí)間過長。

　　巨幼細(xì)胞貧血宜吃：

　　(1)每日吃3-5粒紅棗，一定量的干果，牛奶，魚肉等。

　　(2)煲花生核桃紅棗糖水。

　　常見的富含鈷胺素的食物包括：牛奶、**、大豆、醬豆腐、羊乳、牛肝、羊肝、牛肉、奶酪等，需要注意的是母乳中鈷胺素的含量并不高，嬰幼兒需要添加輔食補(bǔ)充。

　　常見的富含葉酸的食物往往是新鮮的綠葉蔬菜，有胡蘿卜、菠菜、土豆、蘋果、西紅柿、雞肉、豬肉等，大豆、牛肝、**不但富含鈷胺素，同時(shí)葉酸量也很豐富。

　　維生素C參與葉酸的還原，新鮮水果蔬菜中富含維生素C，在不影響其他疾病的基礎(chǔ)上，建議足量攝入。