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多方性硬化的飲食

　　專家表示多發(fā)性硬化是中樞神經(jīng)疾病中，一種較常見的疾病，它的主要危害人群為青年人常常給人們帶來極大的痛苦，那么，在生活方面，多發(fā)性硬化的飲食需要注意哪些。

　　多發(fā)性硬化的飲食需要注意哪些：

　　一、飲食禁忌：

    1、注意飲食調(diào)護，忌暴飲暴食。要求給予病人以高蛋白質(zhì)，高維生素，高熱量和含適量脂肪且易消化的飲食。

　　一般每日給予10460到11715千焦熱量，蛋白質(zhì)100到120克，脂肪不超過30一50克。如果功能顯著減退，或血氨偏高，或有性腦病先兆時應嚴格控制蛋白質(zhì)食物，每天不超過20到30克有腹水者飲食應少鹽或無鹽。

　　限制進水量，一般每天不超過1000毫升。有食管靜脈曲張時，制備食物要細軟，避免堅硬，粗糙，刺激性強或帶有刺，骨的食物，以防食管曲張使靜脈破裂發(fā)生大出血。嚴禁飲用各種酒類，不宜多飲茶水。

　　2、對硬化病人忌亂用藥，多用藥，只用必要的藥物，以免加重臟負擔。一般日常用維生素B族和C族以及消化酶可有裨益。對于目前市場銷售的各種保藥物在無可靠的證據(jù)肯定其療效之前貿(mào)然應用，尤其是長期應用于硬化病人是不明智的。

　　二、硬化的食療方案：硬化患者的飲食治療除了要注重日常的飲食，養(yǎng)成良好的飲食習慣外，還可輔助一些食療配方配合治療，如下：

　　1、荷葉藥仁鴨子湯　　

    配料：荷葉50克，鮮鴨肉500克，藥仁100克。

    做法：將鮮鴨肉洗凈切碎成塊，同藥仁荷葉放在一起，加水煮至肉爛，不放鹽和其他調(diào)味品，每日2次，每次250毫升左右，連服10到14天。

    功效：利尿、消腫，補血行水。

　　2、杞子南棗堡**　　

    配料：南棗10枚，西枸杞30克，**2只。

    做法：將枸杞、南棗洗凈后加水適量，文火燉1小時后打入**，再煮片刻，做成荷包蛋即成。每日2次，飲湯吃蛋。

    功效：滋補腎。

　　3、冬筍香菇湯

　　配料：冬筍250克，香菇50克。

    做法：冬筍剝?nèi)ネ鈿?，洗凈切絲，香菇切片，兩者同放入鍋內(nèi)翻炒20分鐘左右，再加入湯、調(diào)料煮沸即可?！　?/p>

    功效：適用于硬化患者癥見乏力，納差，腹脹等。有健脾疏的功效。

　　4、豬肚粥

　　配料：豬肚100克，大米100克。

    做法：將豬肚洗凈，加水煮至七成熟，撈起切絲備用，然后以大米、豬肚絲、豬肚湯去油適量，同煮粥食用?！　?/p>

    功效：適用于硬化早期見脾虛不，食欲不振，消化不良者，有調(diào)健脾，益氣行血的功效。

　　通過上面的內(nèi)容，相信大家對“多發(fā)性硬化的飲食需要注意哪些”有了一定的了解。相信大家都知道，對患者生活中的飲食加以調(diào)整能夠幫助病人早日康復，又何樂而不為呢。