飲食健康的訣竅有哪些
時(shí)間：2014-12-24來源：求醫(yī)網(wǎng)
隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，大家都開始重視飲食健康問題了，小編相信大家都應(yīng)該知道飲食是影響我們身體健康的元素之一，飲食習(xí)慣的好壞，直接影響著脾胃功能的消化及營養(yǎng)的吸收，只有正確的飲食習(xí)慣才讓我們的身體狀況向好的方向發(fā)展，錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣很有可能讓我們健康遭到嚴(yán)重的威脅，下面就與小編一起來看看飲食健康的訣竅有哪些吧。
飲食健康的訣竅詳細(xì)介紹如下：
1、蔬菜勝良藥
節(jié)日的餐桌菜肴豐盛，頓頓離不了魚肉葷腥。然而，人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時(shí)，少沾些葷腥，多吃點(diǎn)蔬菜，便可解除身體危機(jī)。新鮮蔬菜是一種堿性食物，不僅含有豐富的纖維素，可解油膩，維持胃腸正常蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，而且能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。
2、水果不可少
節(jié)日飲食雜亂，更容易使人上火、便秘，多吃些水果，既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效，還能調(diào)節(jié)改善人體的代謝機(jī)能，預(yù)防各種疾病，增進(jìn)身體健康。但要注意的是，水果與蔬菜的消化時(shí)間和過程都不同，應(yīng)分開食用，否則水果中的大量酵素，會(huì)使蔬菜的纖維素腐壞，無法被腸胃吸收。
3、主食不可忘
春節(jié)期間，人們大都習(xí)慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食，這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源，它參與脂肪、蛋白質(zhì)的代謝過程，使其完全氧化，減少有毒物的生成，還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時(shí)，應(yīng)避免無限量地吃菜，將一部分胃口留給主食。
4、是清淡少油膩，搭配要合理
過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動(dòng)量比上班時(shí)要少，人們又常睡個(gè)“懶覺”，幾天假期又長(zhǎng)幾斤體重是常見的問題之一。因此較好注意調(diào)整一下自己的飲食，應(yīng)該比平時(shí)更清淡些，減少脂肪的堆積。
5、是寧可少吃一口，不讓胃腸難受
聚餐家宴常常是很豐盛的，豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了，造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”，大到急性胰腺炎危及生命。較好的預(yù)防方法就是自我節(jié)制。
6、是酒傷肝又傷身，過量傷己又害人
飲酒應(yīng)限量，節(jié)假日飲酒也應(yīng)該遵循這一原則。過量的酒精會(huì)造成肝臟、大腦、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷，同時(shí)，飲酒的社會(huì)危害也非常突出：酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
溫馨提示：綜上所述是飲食健康的訣竅的全部?jī)?nèi)容，小編相信大家都對(duì)這些內(nèi)容有了了解。平時(shí)注意飲食，可以有效減少疾病的出現(xiàn)。任何疾病都要做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療，這才是維護(hù)健康之根本。
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