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巨大癥的飲食禁忌

　　1、含水楊酸鹽類的食品：由于腦細(xì)胞一般沒(méi)有能量貯備，所以葡萄糖代謝是大腦單獨(dú)的供能方式，而水楊酸卻可以干擾糖代謝，導(dǎo)致低血糖癥和酮體的產(chǎn)生，使大腦的能量不足，從而導(dǎo)致各種異常行為的產(chǎn)生。主要有番茄、蘋(píng)果、橘、杏等。

　　2、富含酪氨酸食品：酪氨酸在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成兒茶酚胺、甲狀腺素等神經(jīng)遞質(zhì)，它們都是“興奮型”的遞質(zhì)，所以如果孩子這類食物吃得太多，就會(huì)出現(xiàn)巨大癥增多的現(xiàn)象。主要有含酪氨酸的掛面、糕點(diǎn)以及乳制品等。

　　3、受鉛污染的食品：如果孩子經(jīng)常食用受鉛污染的食品，也會(huì)引起動(dòng)作和行為的異常。鉛除了在器具中含有外，在貝類、大紅蝦、向日葵、萵苣、甘藍(lán)、皮蛋、爆米花、種植在冶煉廠周圍的蔬菜、以及含酒精的飲料等食物中的含量也很豐富。

　　4、食物中加入的調(diào)味品：家庭常用的胡椒油、酒石黃等食用色素也有加重孩子巨大癥的危險(xiǎn)。

　　5、含鐵量少的食物：缺鐵也可能會(huì)讓孩子患上巨大癥，因?yàn)殍F是合成血紅蛋白的原料，而血紅蛋白是血液中攜氧的主要工具，缺鐵會(huì)導(dǎo)致腦組織缺氧，不僅會(huì)使孩子學(xué)習(xí)成績(jī)下降，還會(huì)使他們出現(xiàn)巨大癥的表現(xiàn)。