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細(xì)菌性痢疾的預(yù)防保健

　　細(xì)菌性痢疾是一種非常嚴(yán)重的傳染性疾病，給患者帶來(lái)了很多的苦惱。要避免細(xì)菌性痢疾的發(fā)生，最重要的也是較好的方法就是預(yù)防，為了幫助大家更好的做好預(yù)防工作，下文為大家介紹了一些關(guān)于預(yù)防細(xì)菌性痢疾有哪些飲食注意的知識(shí)。

　　預(yù)防細(xì)菌性痢疾肉類濃汁及動(dòng)物內(nèi)臟應(yīng)該少吃。因其含有大量的含氮浸出物，如嘌呤堿和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用，汁越濃作用越強(qiáng)，加重了消化道負(fù)擔(dān)。而且細(xì)菌性痢疾病人腸道有病變，有惡心嘔吐等癥，消化吸收更差。

　　粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗較多的食物，不易消化，導(dǎo)致局部充血、水腫，炎癥不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起腸道蠕動(dòng)增加，導(dǎo)致脹氣，所以預(yù)防細(xì)菌性痢疾應(yīng)該少吃這些食物。

　　預(yù)防細(xì)菌性痢疾不該吃污染食物。

　　未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜，這些既帶菌又易引起中毒，是致病因素，并使病人抵抗力下降。

　　預(yù)防細(xì)菌性痢疾要忌性寒滑腸食物。

　　如荸薺、甲魚(yú)、生梨、花生等物，性寒傷脾胃，易滑腸致瀉，故忌用。

　　預(yù)防細(xì)菌性痢疾要忌辛熱刺激食物。

　　韭菜、羊肉、辣椒、鮮辣椒粉和濃茶、酒、各種咖啡飲料，都是強(qiáng)烈的刺激品，可致血管痙攣收縮，使粘膜充血、水腫、破損，故忌用。另外，堅(jiān)硬、寒涼、滑膩之物，如涼拌蔬菜、豆類、冷飲、酒類、瓜果等也應(yīng)該少吃。