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九江學(xué)院附屬醫(yī)院

 

  九江學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)院/附屬醫(yī)院始建于1877年,前身是法籍天主教神父董若望創(chuàng)建的“圣味增爵醫(yī)院”,為江西省第一所西醫(yī)院,西醫(yī)由此... [ 詳細(xì) ]

  • 【類型】三級(jí)甲等 / 綜合醫(yī)院
  • 【電話】0792-2180100
  • 【網(wǎng)址】www.jucch.com
  • 【地址】九江市潯陽東路57號(hào)

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缺鐵性貧血的飲食治療

時(shí)間:2012-10-31 13:25來源:求醫(yī)網(wǎng)

 

  高蛋白飲食。蛋白質(zhì)是合成血紅蛋白的原料,應(yīng)注意膳食補(bǔ)充,每日數(shù)量以80克左右為宜,可選用動(dòng)物肝臟、瘦肉類、蛋、奶及豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。

  適量脂肪攝入,每日以50克左右為宜。脂肪不可攝入過多,否則會(huì)使消化吸收功能降低及遏制造血功能。

  適量碳水化合物,每日400克左右。

  進(jìn)食含鐵豐富的食物,提倡使用鐵鍋。

  膳食中應(yīng)包括含維生素豐富的食物,特別是B族維生素和維生素C對(duì)防治貧血有很好效果。

  糾正不良的飲食習(xí)慣,如偏食、素食主義等。

  多食含鐵量豐富的食物,如動(dòng)物肝臟、腎、舌,鴨肫、烏賊、海蜇、蝦米、蛋黃等動(dòng)物性食品,以及芝麻、海帶、黑木耳、紫菜、發(fā)菜、香菇、黃豆、黑豆、腐竹、紅腐乳、芹菜、薺菜、大棗、葵花子、核桃仁等植物性食品。

  多吃富含維生素C的食物,如新鮮綠葉蔬菜和水果,以促進(jìn)腸道內(nèi)鐵的吸收。必要時(shí)可口服維生素C片劑。

  忌飲茶,尤其是忌飲濃茶,因茶中鞣酸可阻止鐵的吸收。

  (血液腫瘤科 供稿)

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