橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止咳的藥效。尤其是老年人。急慢性支氣管炎以及心血管病患者，是食用的上乘果品。
1、每天一個(gè)橘子防三癌。橘子含有豐富的糖類，葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素、蘋果醋、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等。據(jù)科學(xué)家和食品工業(yè)研究機(jī)構(gòu)最新顯示，每天吃1個(gè)橘子可以使人們避免某些癌癥的，如：口腔癌、喉癌、和胃癌的侵襲的。
2、一個(gè)橘子五味藥。橘肉：味甘酸性涼，具有開胃理氣、止咳潤(rùn)肺。解酒提神之功效的。陳皮：橘子干燥成熟的外皮，以陳皮者較好。青皮：橘子未成熟果實(shí)的外皮或幼果，色青而名之。橘核：橘子的果核，性微溫味苦平，有行氣理氣散結(jié)止疼的良效。橘絡(luò)：橘皮內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)筋絡(luò)。有行氣通絡(luò)，化痰止咳的功效的。
吃橘子，可以提高干燥解毒的作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。