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　　膽結(jié)石患者平時(shí)生活要有規(guī)律，一日三餐進(jìn)食正常，葷素搭配，不吃過(guò)量油膩食物，多參加體育運(yùn)動(dòng)，避免高脂、高糖飲食建議不吃避孕藥。膽結(jié)石患者要有樂(lè)觀態(tài)度，保持心情舒暢，少發(fā)脾氣，不動(dòng)怒，防止肝氣郁滯。多食黑木耳、磨菇、西瓜、核桃、蘋(píng)果、檸檬、烏梅、山楂等食物，有利于排石化石預(yù)防結(jié)石再生。下面來(lái)看看膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些。

　　一、膽結(jié)石患者宜用食物

　　1、要注意飲食和飲水衛(wèi)生，生吃瓜果要先洗干凈，然后用開(kāi)水或涼開(kāi)水沖一沖，以防吃入蛔蟲(chóng)及殘留農(nóng)藥。養(yǎng)成不喝生水喝開(kāi)水的良好習(xí)慣。

　　2、要多吃些含維生素的食物，如綠色蔬菜、胡蘿卜、西紅柿、菠菜、白菜等，平時(shí)應(yīng)多吃些香蕉、蘋(píng)果等水果。

　　3、要用植物油炒菜，所吃的菜以燉、燴、蒸為主。

　　4、要常吃些瘦肉、雞、魚(yú)、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

　　5、要多吃些能促進(jìn)膽分泌和松弛膽道括約肌、有汁膽作用的食物，如山楂、烏梅、玉米須 (泡茶慢慢喝)。

　　6、要吃旱餐，不可讓空腹的時(shí)間太長(zhǎng)。

　　二、膽結(jié)石患者忌用食物

　　1、忌吃含膽固醇較高的的食物，如動(dòng)物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋魚(yú)子及巧克力等。

　　2、忌吃含高脂肪食物，如肥肉、豬油、油煎油炸食品。油多的糕點(diǎn)也不宜多吃，因?yàn)檫^(guò)多的脂肪會(huì)引起膽囊收縮，導(dǎo)致疼痛。

　　3、忌借節(jié)日或親友聚會(huì)時(shí)大吃大喝。因?yàn)楸╋嫳┦硶?huì)促使膽汁大量分泌，而膽囊強(qiáng)烈的收縮又會(huì)引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。

　　4、忌食辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。

　　5、忌煙、酒、咖啡等，這些帶有刺激性的食品能使胃酸過(guò)多，膽囊劇烈收縮而導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣、膽汗排出困難而誘發(fā)膽絞痛。

　　以上的內(nèi)容就是關(guān)于“膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些”的介紹。膽結(jié)石保持良好的心態(tài)非常重要，用積極的心態(tài)去面對(duì)疾病，只有這樣，才能提高患者的免疫力以及對(duì)抗疾病的信念，相信這樣一定能將疾病趕走。希望上述的內(nèi)容可以幫助到廣大的膽結(jié)石患者。

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