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　　隨著膽結(jié)石患者的日益增多，膽結(jié)石患者的飲食也逐被人重視起來(lái)，那么膽結(jié)石患者，又有哪些飲食禁忌呢，膽結(jié)石患者不該吃什么。

　　1.膽結(jié)石不能吃高膽固醇的東西，比如：**黃，肥肉，動(dòng)物內(nèi)臟等。

　　2.膽結(jié)石患者對(duì)脂肪的攝入也要適當(dāng)限制，不能吃脂肪含量多的高湯及美乃滋的食物。

　　3.不能吃易產(chǎn)生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等

　　4.日常的飲食口味要盡量清淡，調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制;烹調(diào)食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。

　　5.不能吃辣椒、芥菜等具有強(qiáng)烈刺激性的食物，忌咖啡、咖喱、濃茶，煙、酒等，同時(shí)膽結(jié)石患者切記不能暴飲暴食。

　　小編提示：膽結(jié)石患者除注意以上禁忌外，還應(yīng)多吃蔬菜水果，蔬菜,水果富含維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維,可減少膽固醇形成,減少脂肪和糖的吸收,從而改善患者的代謝紊亂,起到減低血脂和血糖的作用。

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