食管炎在飲食上該注意什么
時間：2016-05-12來源：求醫(yī)網(wǎng)
大多數(shù)疾病在發(fā)病后，患者都要在飲食上有所“收斂”，很可能稍不留神就觸及飲食禁區(qū)，那么對于食管炎患者來說，在飲食上也是很有講究的，不能進食過飽，也不能過多攝入酸性飲料、煙酒等等在各個方面都要做到，采用低脂肪飲食是食管炎飲食調理的關鍵。因為脂肪能夠刺激膽囊收縮素的分泌引起食道下端括約肌張力降低。接下來小編就來為您做詳細介紹，希望能對您有所幫助。
1、減少進食量，飽食易導致食管下部括約肌松弛。進食應細嚼慢咽，少量多餐。晚餐尤其不宜飽食；睡前4小時不宜進食。
2、少喝酸性飲料、煙酒等，以防引起食管下端括約肌張力下降，尤其是烈性酒可使食管蠕動收縮的頻率下降。
3、，減少脂肪攝入，脂肪可延緩胃排空，刺激膽囊收縮與分泌，降低食管括約肌壓力，烹調以煮、燉、燴為主，不用油煎炸。
4、增加蛋白質攝入，刺激胃泌素分泌，使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以適當增加一些蛋白質，例如瘦肉、牛奶、豆制品、**清等。
5、飲食宜少刺激性，少吃巧克力，烹調少用香辛料，如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。
通過以上介紹，相信您應該了解了食管炎在飲食上的禁忌，雖然美食對吃貨患者而言確實存在很大的誘惑，但是出于病情考慮，還是要堅持做到。對于病情較為嚴重的患者，建議您盡早到醫(yī)院就診，不能因一時疏忽造成病情延誤。
【本文由西寧長城醫(yī)院消化科供稿】
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