腦血管病（腦血管疾?。?/span>
腦血管病如何飲食保健
時(shí)間：2015-02-10來源：求醫(yī)網(wǎng)
腦血管病病理變化為腦血管突然破裂或突然閉塞，從而造成該血管支配區(qū)域腦組織的功能障礙。臨床上表現(xiàn)為中風(fēng)不語、半身不遂等，稱為“卒中”或“中風(fēng)”。輕者經(jīng)過3～6個(gè)月逐漸恢復(fù)，可以生活自理，甚至可從事病前的工作;重者昏迷、死亡、或遺留嚴(yán)重的后遺癥，甚至需長期臥床，最終死于肺部感染、褥瘡等并發(fā)癥。
1、飲食宜清淡：多吃新鮮蔬菜及水產(chǎn)品，如青菜、蘿卜、海帶、紫菜等，要攝入足夠的食物纖維及潤腸食物。
2、宜少食多餐：禁食肥肉及動(dòng)物內(nèi)臟，不可吃刺激性強(qiáng)的蔥、辣椒、咖啡等。
3、少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕點(diǎn)等：原則上應(yīng)以低鹽、低脂以及高維生素飲食，并戒煙酒。
4、重癥患者營養(yǎng)飲食調(diào)理：
1)重癥或昏迷患者在起病時(shí)如有嘔吐、消化管出血?jiǎng)t應(yīng)禁食，并從靜脈補(bǔ)充營養(yǎng)。
2)三天后開始鼻飼，起初以米湯、蔗糖為主，每次不超過 250 毫升，每天 4～5 次。在耐受的情況下，可給予混合奶，以增加熱能、蛋白質(zhì)和脂肪，可吃牛奶、米湯、蔗糖、**、少量植物油。
3)對(duì)昏迷時(shí)間較長，又有并發(fā)癥者，應(yīng)供給高熱量、高脂肪的混合奶。鼻飼速度要慢些，防止返流進(jìn)入氣管內(nèi)。
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