腦血管病（腦血管疾病）
腦血管病患者如何飲食
時(shí)間：2015-02-10來源：求醫(yī)網(wǎng)
1、限制脂肪吸收。腦血管病患者多數(shù)血脂偏高，對(duì)脂肪尤其是飽和脂肪的攝入一定要嚴(yán)格限制。肥肉、動(dòng)物油脂、內(nèi)臟、奶油、黃油以及膽固醇含量高的食物含有大量的飽和脂肪酸，能使血中的膽固醇、甘油三酯升高，引起動(dòng)脈硬化。因此這類食物盡量不要食用，以免加重病情。在食用植物油時(shí)也要注意用量。
2、限制食鹽用量。膳食含鹽量較高，很容易引起高血壓，進(jìn)而導(dǎo)致腦血管病。對(duì)腦血管病人來說，限制食鹽用量顯得尤其重要，每天用鹽量應(yīng)該降到10克以下，最理想的是6克左右。6克到底是多少呢?你可以拿起一個(gè)啤酒瓶蓋，裝滿一瓶蓋大約就是6克。那些口味偏“重”的朋友，更應(yīng)該注意限制食鹽的用量。
3、限制刺激性食物。盡量少吃辛辣食物，酒精和咖啡更應(yīng)該盡量不沾。酒精對(duì)血管起著擴(kuò)張作用，使血流加快，腦血流量增加，因此酒后常常出現(xiàn)急性腦溢血發(fā)作。咖啡不但具有興奮作用，而且可以引起腦血管收縮，使大腦血流量逐漸減少。所以腦動(dòng)脈硬化、高血壓、暫時(shí)性腦缺血、腦梗塞等疾病的患者，如果飲用咖啡，很容易有引發(fā)病情惡化的危險(xiǎn)。
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