高血壓患者在飲食上需要注意什么
時間:2016-05-04來源:求醫(yī)網(wǎng)
高血壓患者在飲食上需要注意什么?高血壓患者除了在日常生活中用藥物進行控制血壓外,一定要堅持每天監(jiān)測血壓,并且保持一個良好的飲食習慣。那么,高血壓患者在飲食上需要注意什么呢,高血壓患者平平時可以多吃小麥,因小麥含有大量纖維,有益于腸內(nèi)細菌繁殖,重新生成泛酸,泛酸有助于防治高血壓。
此外,高血壓患者在飲食上還需要注意原則:
1、節(jié)制飲食:定時定量進食,不過饑過飽,不暴飲暴食,食物種類齊全,營養(yǎng)素比例合理,不挑食偏食。清淡飲食有利于高血壓防治,油膩食物過量,易消化不良,且可發(fā)生猝死。
2、限制總熱能:控制體重在標準體重范圍內(nèi),肥胖者應節(jié)食減肥,體重減輕每周1~1、5kg為宜。體重每增加12、5kg,收縮壓可上升1、3kPa(10mmHg、,舒張壓升高0、9kPa(7mmHg、;說明體重增加,對高血壓治療大為不利。
3、適量蛋白質:蛋白質代謝產(chǎn)生的有害物質,可引起高血壓患者血壓的波動,應限制動物蛋白。調配飲食時應考慮蛋白質生理作用,應選高生物價優(yōu)質蛋白,按lg/kg補給,其中植物蛋白質可占50%,動物蛋白選用魚肉、雞肉、牛肉、**白、牛奶、豬瘦肉等。
4、進食多糖類碳水化物:進食多糖類碳水化物,含食物纖維高的食物,如淀粉、糙米、標準粉、玉米、小米等均可促進腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治高血壓病有利;葡萄糖、果糖,及蔗糖等,均有升高血脂之憂,故應少用。
5、限制脂類:減少脂肪,限制膽固醇;脂肪供給40~50g/d,除椰子油外,豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物油均含維生素E和較多亞油酸,對預防高血壓有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者,更應限制動物脂肪攝入。如長期食用高膽固醇食物,如動物內(nèi)臟、腦髓、蛋黃、肥肉、貝類、烏賊魚、動物脂肪等,可引起高脂蛋白血癥,促使脂質沉積,加重高血壓病,故飲食膽固醇應在300~400mg/d。
6、補充足量維生素C:大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外,改善心臟功能和血液循環(huán)。桔子、大棗、番茄、芹菜葉、油菜、小白菜、萵筍葉等食物中,均含有豐富的維生素C。多吃新鮮蔬菜和水果,有助于高血壓的防治。其他水溶性維生素,如維生素B。維生素B1、維生素B和維生素B12,均應及時補充,以防止缺乏。
以上就是“高血壓患者在飲食上需要注意什么”的詳細介紹,希望可以幫助到廣大患者朋友。高血壓患者要多食具有降壓作用的食品,如大蒜、芹菜、薺菜、綠豆、玉米、胡蘿卜、菊花、葫蘆、西瓜、海帶、海參、海蜇等,對控制高血壓很有幫助。
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